niedziela, 14 lutego 2016

Little Armier Beach

Hej, dzisiaj chciałam Was zabrać na kolejną wyprawę ;)
Tym razem wybraliśmy się na Little Armier Beach
Przesyłam trochę ciepełka , bo wiem że w Polsce troszkę zimno ;)














Czytaj dalej »

Farsz na wegańskie sajgonki lub kotleciki

  • zielona fasolka pół kilo
  • marchewka 2szt
  • puszka cieciorki
  • puszka czerwonej fasoli 
  • puszka kukurydzy
  • 1 czerwona cebula
  • ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • bułka tarta/mąka ryżowa do obtoczenia(kotletów)
  • papier ryżowy do sajgonek
  • przyprawy(dużo) słodka i ostra papryka, przyprawa do mielonego, pieprz, oregano, bazylia, lubczyk, majeranek, curry, chilli
  • ryż basmati (pół kilo około)

 wykonanie:
  1. Obrać i ugotować warzywa aż nie staną się miękkie ( ja gotowałam w lekko osolonej wodzie z dodatkiem curry pod koniec wrzuciłam fasolkę z puszki, kukurydzę i cieciorkę
  2. w między czasie kroimy cebulę , czosnek i podsmażamy na oliwie z oliwek
  3. gotujemy ryż
  4. kiedy już wszystko usmażymy i ugotujemy wrzucamy do jednej miski doprawiamy przyprawami i blendujemy
  5. lepimy ok 10-12 kotletów, obtaczamy w bułce lub mące kukurydzianej i smażymy ok 2-3min na stronę.
  6. papier ryżowy namaczamy 2s w wodzie , wyjmujemy, wkładamy gotowy farsz i smażymy na patelni
gotowe ;)

Ja zrobiłam farsz i ok 9 kotlecików z podanych wyżej proporcji ;)








Czytaj dalej »

czwartek, 11 lutego 2016

Chinese Gardens of Malta

Witajcie,
Dzisiaj wybraliśmy się na wycieczkę do Chinese Gardens of Serenity, St. Lucia, Malta
Chciałam Wam pokazać kilka fotek jak tam pięknie ;) Serdecznie polecam się tam wybrać na wycieczkę jeśli kiedyś będziecie na Malcie ;)

 

 














Czytaj dalej »

piątek, 5 lutego 2016

Serniczek OREO

Hej, Wczoraj był tłusty czwartek. Niestety na Malcie nigdzie nie można kupić pączków, a nawet jak jakimś fartem znajdą się gdzieś , to zapomnijmy że będą wegańskie. Szukałam w internecie jakiegoś pomysłu na osłodzenie sobie tego dnia, znalazłam przepis na sernik oreo,myślę sobie oki, powinnam dostać wszystkie składniki w sklepie. Robię!
Niestety to malta, a jeszcze dzień przed karnawałem (co tutaj jest ogromnym świętem) sklepu pozamykane, a jak już coś otwarte- to pustki na półkach. Udało mi się znaleźć najważniejszy składnik serniczka- ciasteczka Oreo :) no to 1 składnik z 10 mam.
haha i co dalej? wróciłam do domu i stworzyłam coś z rzeczy które były w szafkach ;)
a o to przepis ;)

Składniki:
  • duże opakowanie oreo 16 ciasteczek -2 do ozdoby ( u mnie było więcej)
  • 1 łyżka stołowa roślinnej margaryny
  • 1 szklanka ryżu basmati możesz zastąpić kaszą jaglaną
  • 1 łyżka dowolnego syropu do osłody (z agawy,klonowego itp)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 szklanka mleka roślinnego
  • 1 serek alpro wegański
Przygotowanie:
  1. Przy pomocą nożyka oddziel krem od herbatników. Przenieś do różnych misek. 
  2. Herbatniki umieść w kielichu blendera, dodaj łyżkę margaryny i zmiksuj na masę. Możesz najpierw zmiksować same herbatniki, a potem w misce wmieszać tłuszcz.  
  3. Przygotuj formę.Większa tortownica sprawi, że z podanych proporcji wyjdzie jedna warstwa sernika.  
  4. Część ciasta z herbatników ułóż na dnie foremki i dociśnij. 
  5. Ryż przepłucz wrzątkiem, a potem ugotuj z odrobiną soli i cukru. 
  6. Ugotowany ryż przenieś do kielicha blendera. Dodaj cytrynę,  i słodki syrop. Dodaj również krem z ciastek. 
  7. Zacznij miksować. Potrzebujemy dość gęsty krem, ale jeśli ryż jest za gęsty  dodaj trochę mleka roślinnego lub serka. Miksuj na gładką konsystencję.  
  8. Przełóż krem na przygotowany spód i wygładź.  
  9. Ozdób deser cisakami oreo.   
  10. Przenieś "serniczek" do lodówki na około 30 minut. Wyciągnij z formy
i gotowe ;) 
smacznego



serek i mleko jakiego użyłam


Czytaj dalej »

sobota, 23 stycznia 2016

Strój dnia. Zima Maltańska.

Witajcie, 
Dzisiaj na szybko (bo nie chciała bym Was zanudzać) pokaże Wam kilka fotek i strój zimowy na Malcie ;) Mało kiedy robię takie wpisy ( ze strojem dnia) jakoś dziś mam wenę. A przy okazji Przesyłam od razu trochę słoneczka ;)










kurtka-terranova, koszula-curry, spodnie-h&m, buty-asics, 
torebka-promod, okulary-ray ban, chusta-bazar
Czytaj dalej »
Copyright © 2014 *Kolorowaaaa*

Designed By Blokotek