smoothie z awokado + mango + ananas

składniki :

• 2 owoce mango

• 1 banan

• 1 awokado

• min.750 ml soku z ananasa (ja zrobiłam sama!) / może być inny sok

Obrane i pokrojone owoce umieścić w blenderze i zmiksować z dodatkiem wybranego płynu (płynu dodajemy więcej / mniej w zależności od konsystencji jaką chcemy otrzymać).

Sok z ananasa

    1. Ananas oczyszczamy z liści i obieramy.

    2. Kroimy go na 4 części i wycinamy twardy środek.

    3. Owoc wkładamy do blendera i miksujemy około 2 minut.

    4. Sok odcedzamy. Jeżeli będzie za gęsty możemy rozcieńczyć go wodą.

Czytaj dalej »

pasta z awokado na kanapki

Składniki

•     1 dojrzałe awokado

•     sok z cytryny

•     sól i pieprz do smaku

•     kilka listków świeżej bazylii

 Sposób przygotowania

1.  Awokado umyć, a następnie ostrym nożem przekroić na pół, wkoło pestki. Przekręcić, jak jajko z niespodzianką i rozpołowić.
2.  Wydrążyć łyżeczką miąższ, a pestkę i skórę wyrzucić.
3.  Miąższ włożyć do miseczki, skropić sokiem cytrynowym i zblendować na gładką masę, rozgniatając awokado.
4. Dodać posiekaną bazylię i doprawić do smaku solą i pieprzem. Smarować pastą pieczywo, najlepiej razowe.

i gotowe.
Smacznego 

Czytaj dalej »

smoothie szpinak+jarmuż

Składniki:

• garść jarmużu 
• garść szpinaku
• 1jabłko
• 1banan
• sok z 1pomarańczy

Sposób przygotowania :

1. Jarmuż przelewamy wrzątkiem i zimną wodą, odcedzamy, odcinamy twarde końce. Szpinak przelewamy wodą.
2. Jarmuż, szpinak, banan oraz pokrojone w kosteczkę jabłko blendujemy.
3. Dolewamy sok z pomarańczy.

Czytaj dalej »

zakupy vege

hej.

W jedzeniu vege fajne jest to, że większość potraw możemy sami stworzyć, np kotlety, parmezan, falafle, pasztety.... ale czasem nam się po prostu nie chce....
Idziecie czasem na łatwiznę i kupujecie gotowe produkty? Ja przyznam się, że tak... Uwielbiam gotować, ale fajnie jest czasem od tego odpocząć i kupić gotowy produkt...
Zakupy zrobiłam w  vegekoszyk.pl  Mają na prawdę niskie ceny i super produkty ;)
to upolowałam

SALAMI WĘDZONE

woda, gluten pszenny, skrobia ziemniaczana i kukurydziana, ryż, olej roślinny, tłuszcz kokosowy, przyprawy, karagen, białko sojowe, sól, naturalny barwnik: Fermenta.

PAPRYKARZ Z KASZĄ JAGLANĄ BIO

woda, olej słonecznikowy*, koncentrat pomidorowy*, kasza jaglana* 15%, cebula*, marchew*, teksturowane białko sojowe*, przyprawy*, skrobia kukurydziana natywna, seler*, pietruszka*, sól morska, substancja zagęszczająca: guma guar, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy = witamina C. * - surowce ekologiczne

PASZTET WARZYWNY Z CIECIORKĄ BIO

woda, warzywa 26%, (marchew*, seler*, pietruszka*, cebula*, por*), cieciorka 21%, olej*, skrobia kukurydziana natywna - zagęstnik, przyprawy smakowe*, sól, guma guar - zagęstnik, kwas askorbinowy = witamina C - przeciwutleniacz. * - surowce ekologiczne

SER WEGAŃSKI SMAK MOZZARELLA PLASTRY 200G VIOLIFE

Odpowiednie dla wegan / bez nabiału, bez laktozy, bez soi, bez oleju palmowego, bez glutenu Przygotowany na bazie olejów roślinnych i skrobi

FALAFLE - uwielbiam

ciecierzyca*, sezam*, płatki owsiane*, olej kokosowy*, cebula*, czosnek*, majeranek*, papryka czerwona*, pieprz czarny*, sól.

PŁATKI DROŻDŻOWE (DROŻDŻE NIEAKTYWNE) 150G PROVITA

idealne do robienia vegan parmezanu ;)

SUPER HEMP PROTEIN - SPROSZKOWANE BIO BIAŁKO KONOPNE.

Super Białko konopne to źródło minerałów i witamin oraz kwasów tłuszczowych niezbędnych dla Twojego organizmu, dlatego też należy do kategorii tzw. SUPER FOOD, czyli żywności o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych.

Super Białko Konopne składa się w 50% z łatwo przyswajalnego białka roślinnego, które jest niezbędne do budowy mięśni.Posiada więcej niezbędnych do walki z cholesterolem kwasów omega 3 niż oliwa z oliwek. Białko konopne zawiera również wszystkie 20 aminokwasy. Nasz produkt NIE zawiera substancji THC.

Dużoooooo dobrego jedzonka ;)

Czytaj dalej »

DIY- wzór na plecach, czyli potnij sama t-shirt

Ostatnio kupiłam sobie biały t-shirt w croppie. Z przodu miał konika na biegunach a tył gładki. Koszulkę specjalnie kupiłam w większym rozmiarze, żeby była luźna i przewiewna na lato. Wzięłam ją bez mierzenia i okazała się za szeroka, mimo że chciałam większą, to nie aż tak... Postanowiłam trochę pokombinować i wymyśliłam, że potnę trochę plecy. Kiedyś już Wam pokazywałam jak można przerobić t-shirt wycinając dekolt, bądź wycinając np. czachę na plecach. KLIK

Dziś mnie poniosła fantazja i zrobiłam coś takiego. Dzięki temu koszulce ubyło trochę centymetrów w szerokości i powstał świetny wzór w sam raz na lato!

 

Pierw wycięłam dekolt  o tak

następnie składamy koszulkę na pół wzdłuż plecków

 

 

przykładamy zeszyt, tak jak na zdjęciu i nacinamy wzdłuż koszulkę, nacięcia robimy co ok 1,5cm w kształt piramidy. Po rozłożeniu uzyskamy kształt latawca, czy coś w ten deseń ;)

następnie rozkładamy koszulkę i chwytamy od samej góry sznureczki. Sznurek niżej wchodzi pod sznurek niższy. I tak do samego dołu.

na samym końcu obcinamy ostatni sznureczek i wiążemy podwójny supeł.

czynność powtarzamy jeszcze raz ;)

 

i gotowe ;) 

dziwne ujęcie, bo kucałam ;)

Jak Wam się podoba? Dajcie znać, to wymyślę jeszcze jakieś wzory. Mam jeszcze dużo t-shirtów do pocięcia ;)

Czytaj dalej »

dawka motywacji

Hej. dawno mnie tu znów nie było. Za niecałe 3tygodnie wylatuję na urlop do słonecznej Malty. Jednak jest taki skromny plan, że nie wrócę, od jakiegoś roku z chłopakiem nosimy się z tym zamiarem. Jednak trzymały mnie tutaj moje klientki, lekarze( bo musiałam być pod stałą kontrolą ) i wiele innych czynników. Teraz jest wszystko na dobrej drodze, że już nie wrócimy do Polski, ale zobaczymy jak będzie. W związku z tym ostatnio nie mam czasu na nic, nie pamiętam jak się nazywam. Każdy przed naszym wylotem teraz chce się spotkać a do tego mam nawał pracy ( co mnie cieszy, bo lubię swoją prace ;)) Jednak na trening zawsze znajdę czas! wczoraj wstałam wcześnie rano, żeby poćwiczyć jeszcze przed klientkami. Skatowałam się tak, że mam dzisiaj zakwasy, a mięśnie wczoraj dosłownie mnie paliły!! Czuje na maxa swoje nogi, pośladki i ręce a wszystko za sprawą crossfit'u.
Wykonanie ćwiczeń crossfit następuje w sposób intensywny, bez czasu na przerwę. W crossfit ćwiczy się jednocześnie podnoszenie ciężarów, sprawność atletyczną, odporność. Wyrabia odporność krążeniową oraz oddechową, siłę i wytrzymałość mięśni, rozciągliwość, szybkość, sprawność, psychomotorykę, równowagę i precyzję. Była grana sztanga! Póżniej oczywiście standardowo Vacu i Rolka ;) <3
Chciałam Was znów zmotywować, wiem że się powtarzam, ale jeszcze 3 miesiące temu nie mogłam wstać z łóżka, miałam bardzo ciężko chore stawy, przyjmowałam sterydy na stawy co nie pomagało mojej wadze! i miałam całkowity zakaz na jakiekolwiek ćwiczenia. Zmobilizowałam się, a afekt jest taki, że czuję się świetnie! nadal nie wyglądam idealnie,na brzuchu mam jeszcze dużo skóry, której pewnie się już nie pozbędę, ale co się dziwić jak mój brzuch przeżył przyrost 20cm tłuszczu! nie wrócę już do mojej wagi 52kg, obecnie ważę 74kg, ale nie waga jest najważniejsza! ważne , że powoli zaczynam się mieścić w moje ciuchy ze starej wagi!! liczy się to, że czuję się świetnie!! nic mnie nie boli, mam masę energii i endorfin!! czasem nie warto słuchać się co mówią inni, co mówią lekarze, tylko słuchać się tego co mówi nasze ciało, organizm. Ja tak właśnie zrobiłam i efekt jest tutaj ;) Polecam, sport dobry na wszystko ;) Nic się samo nie zrobi, więc rusz swoje 4 literki i do dzieła!
Polecam też przeczytać wpis z początku odchudzania

 Przy odchudzaniu nawet buzia się zmienia ;) od razu kilka lat młodziej ;)

Czytaj dalej »

mix zdjęć z Pragi

Jak już wcześniej pisałam, wybierałam się do Pragi, dlatego nie było mnie tu jakiś czas...

Za to jednak mam dla Was mix zdjęć z wyjazdu, a nawet mój chłopiec wystąpił gościnnie na paru fotografiach... Powiem Wam, że urzekła mnie Praga, gdzie się nie poszło było pięknie. Byłyście/byliście kiedyś w Warszawie na starym mieście? Urodziłam się tutaj, ale od zawsze nie przepadam za tym miastem, jest dla mnie za tłoczno, ludzie cały czas za czymś gonią... Jednak może za niedługi czas, wypali nasz plan przeprowadzki z Polski ;) a tymczasem wróćmy do Pragi, która ma klimat jak by była cała starym miastem z Warszawy, jest tak klimatyczna i piękna. Całe miasto to stare kamienice, zabytkowe budynki, ale nie takie rozpadające się, tylko w pięknym stylu. Na prawdę polecam wybrać się do Pragi , już nie wspomne o czeskich piwach ;)

a tutaj kilka dowodów ;)

zamek na hradczanach

most karola w pradze

zamek na hradczanach

Katedra Świętych Wita, Wacława i Wojciecha

Katedra Świętych Wita, Wacława i Wojciecha

Praga - Wyszehrad

lawenda i karmel (25koron sztuka)- taak, złamałam wszystkie moje zasady, jadłam cukier

czeskie piwa. koszt piwa to ok 20-30 koron( nie ważne, czy w sklepie, czy w barze )

Praga - Wyszehrad moje ulubione miejsce

Praga - Wyszehrad

jako typowa turystka mam koszulkę kupioną na rynku (200 koron)

Praga - Wyszehrad

Praski zegar astronomiczny

metro w Pradze, ma 3 poziomy (A,B,C) żeby dostać się na ostatni trzeba zjechać po wielkich ruchomych schodach jadących bardzo szybko. Mam lęk wysokości i przyznam, że nogi mi się trzęsły za każdym razem jak musiałam nimi jechać,,, na zdjęciu widać te najkrótsze, które łączyły poziomy. Były jeszcze takie które jechały z samej góry do 3poziomu. Masakra!

Czytaj dalej »

smoothie marchewkowo - truskawkowy

koktajl po treningowy, jak zawsze mój obowiązkowy posiłek po treningu

Miałam w domu sok jednodniowy z marchewki 100%, a że jakoś za samym nie przepadam postanowiłam coś z niego wyczarować...

składniki:

• sok z marchewki 250ml
• truskawki 
• banan
• dla chętnych miarka odżywki białkowej (  Vegan Blend łączy w sobie izolat białka fasoli, białko ryżu)

całość miksujemy i możemy się cieszyć zdrowym posiłkiem

 

Pamiętajmy jednak, że marchewki nie można spożywać w dużych ilościach i zbyt często jeśli zależy nam na zgrabnej sylwetce. Ponieważ marchewka ma duże IG ( Indeks glikemiczny)
Indeks glikemiczny sprawia, że liczenie kalorii schodzi na dalszy plan. To właśnie produkty o wysokim indeksie glikemicznym są odpowiedzialne za oponkę na brzuchu i ochotę na słodycze. Zobacz, czym jest indeks glikemiczny, od czego zależy i sprawdź listę produktów o niskim, średnim i wysokim indeksie glikemicznym.

Dlaczego indeks glikemiczny produktów jest ważny?
Podczas trawienia produkty węglowodanowe są przekształcane w glukozę, która transportowana jest do krwi. Jeśli poziom glukozy jest wysoki (czyli po zjedzeniu produktów o wysokim IG), następuje wyrzut insuliny. A to właśnie duże wahania w jej wydzielaniu przyspieszają odkładanie się tłuszczu w organizmie.
Kiedy indeks glikemiczny produktów węglowodanowych jest niski, nie dochodzi do skoków w wydzielaniu insuliny, albo są one minimalne. Dobry przykład stanowi takie warzywo jak marchew, która ma wysoki indeks glikemiczny, ale małą zawartość węglowodanów. Oznacza to, że jej spożycie ma niewielki wpływ na zwiększony poziom cukrów we krwi.

Czytaj dalej »

koteciki z brokułów

za kilka dni jedziemy z chłopakiem do Pragi, z tego względu postanowiłam wykorzystać warzywa, które miałam w domu, żeby się nie zepsuły. Ponieważ najwięcej miałam brokułów, to wyszedł kotlecik z tego właśnie warzywa. A najśmieszniejsze w tym wszystkim jest to, że mój chłopiec nienawidzi brokułów. A gdy jadł obiad zachwalał z czego znów zrobiłam takie dobre kotlety.

Składniki:

• dużo brokułów i napotkane warzyw (u mnie papryka, kukurydza, kalafior, zielona fasolka)
• garść kaszy jaglanej
• mąka kukurydziana ( jakieś 4 łyżki do kotlecików, na spójność i póżniej do obtoczenia)
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• ząbek czosnku- ja posypałam sproszkowanym
• przypawa do kurczaka pikantna i z ziołami, bazylia, tymianek, majeranek, lubczyk, oregano, pieprz  
• pestki dyni i słonecznika (duuużo)
• płatki owsiane 4-6 łyżek(zmielone w młynku do kawy)
• oliwa z oliwek

Wykonanie:

1. Wszystkie(tylko nie pestki) składniki zmiksuj na gładką masę.
2. Uformuj 8 -12 kotlecików z masy brokułowej.
3. Każdego kotleta obtocz w mące kukurydzianej.
4. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż około 3 minuty z każdej strony.

gotowe, smacznego ;)

troszkę słabe zdjęcie, bo z telefonu...

 

a taki był dobry falafel z rzepką, bakłażanem i owocami goi był na wega targach nad Wisłą.

a tak się leni prawdziwy baron...

Czytaj dalej »