smoothie marchewkowo - truskawkowy

koktajl po treningowy, jak zawsze mój obowiązkowy posiłek po treningu

Miałam w domu sok jednodniowy z marchewki 100%, a że jakoś za samym nie przepadam postanowiłam coś z niego wyczarować...

składniki:

• sok z marchewki 250ml
• truskawki 
• banan
• dla chętnych miarka odżywki białkowej (  Vegan Blend łączy w sobie izolat białka fasoli, białko ryżu)

całość miksujemy i możemy się cieszyć zdrowym posiłkiem

 

Pamiętajmy jednak, że marchewki nie można spożywać w dużych ilościach i zbyt często jeśli zależy nam na zgrabnej sylwetce. Ponieważ marchewka ma duże IG ( Indeks glikemiczny)
Indeks glikemiczny sprawia, że liczenie kalorii schodzi na dalszy plan. To właśnie produkty o wysokim indeksie glikemicznym są odpowiedzialne za oponkę na brzuchu i ochotę na słodycze. Zobacz, czym jest indeks glikemiczny, od czego zależy i sprawdź listę produktów o niskim, średnim i wysokim indeksie glikemicznym.

Dlaczego indeks glikemiczny produktów jest ważny?
Podczas trawienia produkty węglowodanowe są przekształcane w glukozę, która transportowana jest do krwi. Jeśli poziom glukozy jest wysoki (czyli po zjedzeniu produktów o wysokim IG), następuje wyrzut insuliny. A to właśnie duże wahania w jej wydzielaniu przyspieszają odkładanie się tłuszczu w organizmie.
Kiedy indeks glikemiczny produktów węglowodanowych jest niski, nie dochodzi do skoków w wydzielaniu insuliny, albo są one minimalne. Dobry przykład stanowi takie warzywo jak marchew, która ma wysoki indeks glikemiczny, ale małą zawartość węglowodanów. Oznacza to, że jej spożycie ma niewielki wpływ na zwiększony poziom cukrów we krwi.